Línea industrial

Hornos Industriales de Excelencia en Ecuador

Horno de 4 bandejas económico

  • MATERIALES

    • Tool laminado en frio 0.70.
    • Interior cámaras acero inoxidable. 
    • Frente acero inoxidable.
    • Aislamiento térmico.
    • Pintura al horno.
    • Vidrios templado.

  • DIMENSIONES

    • Peso aproximado 65 Kg  
    • Cada gaveta 
    • Fondo 81cm, frente 70cm, alto 140cm, al retirar el rompellamas medio hay un espacio de 26cm en cada gaveta.

  • TEMPERATURA

    Promedio de 180 a 350.

  • COMBUSTIBLE

    Funciona con válvula doméstica o 3 kilos

    GLP gas

  • INCLUYE

    • 4 bandejas de aluminio de 64cm x 45 cm
    • 2 bandejas de acero inoxidable de 5cmx 45cmx70cm
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Horno de convección de 6 bandejas

  • MATERIALES

    • 100% acero inoxidable AISI 430 pulido.
    • Vidrio panorámico templado.
    • Aislamiento térmico.

  • DIMENSIONES

    • Externas: altura total 168cm, fondo 115cm, frente 91cm.
    • Internas: frente 45cm, alto 56cm, fondo 65cm.
    • Distancia entre bandeja 10 cm.

  • COMBUSTIBLE

    • GLP Gas industrial válvula Industrial
    • Electricidad 110 Voltios (solo para implementos eléctricos)
    • Peso aproximado:  210 kg.

  • CARACTERÍSTICAS

    • Multiuso para panadería, pastelería y empresas de catering.
    • Sistema a convección (ventilador interno).
    • Modulo digital que controla tiempo y temperatura bajo alarmas.  
    • Encendido automático.  
    • Iluminación Interna.  
    • Vapor de agua ideal para pan baguette.
    • Carga Manual. 
    • Portalatas inferior.  
    • Montado sobre ruedas para una mayor movilidad.

  • CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN

    • 430 panes por hora.  
    • 12 tortas medianas cada 40 minutos.

  • INCLUYE

    • 6 bandejas de aluminio lisas 64cmx45cm. 
    • Ducto extractor flexible de aluminio con abrazaderas.
    • Manguera y válvula industrial
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Horno superior de 4 gavetas automático

  • MATERIALES

    • 100% acero inoxidable AISI 430 pulido.
    • Interior aislamiento térmico.
    • Vidrio panorámico.

  • DIMENSIONES

    • Alto: 1,56cm, frente 85cm, fondo 77cm.
    • Peso aproximado 80 Kg.
    • Distancia entre bandejas 12cm.

  • CARACTERÍSTICAS

    • Encendido Automático.
    • Iluminación.
    • Panel de control digital con tiempo y temperatura (visores independientes para programar el tiempo y temperatura).
    • Portabandejas inferior capacidad 4 bandejas.
    • 4 ruedas para mejor movilidad  
    • Especial para todo tipo de pan, empanadas, tortas, cup cake, todo tipo de carnes (pavos, pollo, cuyes, pescado, conejo), pizzas, lasañas, etc.

  • TEMPERATURA

    Promedio de 0 a 280°.

  • COMBUSTIBLE

    GLP Gas válvula de 3 kilos.

    110 voltios (solo para implementos eléctricos). 

  • INCLUYE

    • 4 bandejas de aluminio de 64cmx45cm. 
    • 2 rejillas para tortas.

  • CAPACIDAD

    • 8 tortas medianas cada 45 minutos.
    • 25 panes por bandeja (280 panes hora)
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Horno Semi Industrial Acero Inoxidable

  • MATERIALES

    • 100% acero inoxidable AISI 430 pulido.
    • Interior aislamiento térmico.
    • Vidrio templado.

  • DIMENSIONES

    • Externas: alto 56cm, frente 70 cm, fondo 80 cm, altura mesa 70 cm.
    • Internas: frente 46cm, fondo 70cm, alto interior total 26cm, distancia entre bandejas 12cm.

  • INCLUYE

    • 2 bandejas de aluminio de 64cmx45 cm para pan.
    • 1 bandeja de acero para carnes 5cmx45cmx70cm.
    • Mesa soporte.

  • COMBUSTIBLE

    GLP Gas doméstico.

  • CAPACIDAD

    • 4 tortas medianas cada 45 minutos.
    • 24 panes o empanadas por bandeja (producción aproximada 150 por hora). 
    • 4 pizzas cada 12 minutos.
    • 2 pavos cada 2 a 3 horas.
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Horno Superior de 4 Gavetas Básico

  • MATERIALES

    • 100% acero inoxidable AISI 430 pulido.
    • Interior aislamiento térmico.
    • Vidrio panorámico.

  • DIMENSIONES

    • Alto 156cm, frente 70cm, fondo 77 cm.
    • Peso aproximado 80 Kg.
    • Distancia entre bandejas 10 cm.

  • CARACTERÍSTICAS

    • Encendido Automático. 
    • Portabandejas inferior capacidad 4 bandejas.
    • 4 ruedas para mayor movilidad.
    • Especial para todo tipo de pan, empanadas, tortas, cup cakes todo tipo de carnes (pavos, pollo, cuyes, pescado, conejo), pizzas, lasañas, etc.

  • TEMPERATURA

    Promedio de 0 a 320°.

  • COMBUSTIBLE

    GLP Gas Industrial 

  • INCLUYE

    • 4 bandejas de aluminio de 64cmx45 cm.
    • 2 rejillas para tortas.

  • CAPACIDAD

    • 30 presas de pollo por bandeja.
    • 25 panes por bandeja (280 panes hora).
    • 3 tortas por bandeja cada 45 minutos.
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